Pengabdian kepada masyarakat tentang pelatihan pembukuan sederhana ini diadakan di desa Pusong Kapal Kecamatan Seruway Kabupaten Aceh Tamiang oleh dosen Universitas Almuslim, Sri Wahyuni, M.Si., dan Rhindhira Humairani Z. M.Si. dengan mitra UMKM Terasi Camar Laut pada tanggal 09-15 September Read More …
Tag: Seruway
Pelaksanaan Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah (PPPUD) pada UKM Camar Laut untuk Menghasilkan Terasi yang Bermutu
Salah satu tugas Dosen dalam Tridharma Perguruan Tinggi adalah melaksanakan pengabdian kepada masyarakat. Sebagaimana yang telah dilakukan oleh Tim Dosen Universitas Almuslim pada pertengahan tahun 2019, di Desa Kuala Pusong Kapal Kecamatan Seruway Kabupaten Aceh Tamiang. Tim Dosen yang diketuai Read More …
SOSIALISASI SISTEM GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) PENGOLAHAN TERASI PADA UKM CAMAR LAUT
Terasi atau belacan adalah salah satu bumbu masakan yang berasal dari hasil fermentasi ikan atau udang. Terasi memiliki rasa sedikit asin dan gurih dengan warna yang bervariasi, sesuai dengan bahan mentah yang digunakan serta memiliki tekstur seperti pasta dan berbau Read More …