SOSIALISASI PERSYARATAN KEMASAN DAN LABELING OLAHAN SUSU KEDELAI DI DESA GAMPONG BARO KECAMATAN KOTA JUANG KABUPATEN BIREUEN

Kelompok Tani Soya Mandiri yang terletak di Desa Gampong Baro kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen   merupakan salah satu kelompok tani yang berkiprah di bidang pengolahan hasil pangan khususnya olahan susu kedelai. Kegiatan pengabdian masyarakat ini yang dilakukan oleh Rindhira Humairani Z, M.Si., Mariana, MP., Ernawita, MSc., Elfiana, M.Si., dan Nursayuti., MP dan dilaksanakan pada tanggal 4-11 September 2019 bertujuan meningkatkan kualitas dan kuantitas dari produsen atau kelompok tani penghasil susu kedelai, dengan membuat jenis kemasan yang sesuai dengan kebutuhan pasar dan mengetahui syarat-syarat pelabelan agar memudahkan dalam pemasaran sehingga dengan adanya alat kemasan yang menarik lengkap dengan label pada  alat kemasan diharapkan mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas penjualan. Kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini dilaksanakan pada bulan September 2019 yang dimulai dengan kegiatan penyuluhan, pembinaan dan pelatihan serta pendampingan kelompok. Hasil kegiatan pengabdian ini adalah masyarakat tani dapat membuat kemasan produk olahan susu kedelai dengan melengkapi semua syarat kemasan dan label pada kemasan.

Leave a Reply